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CARTE RESTAURANT


TAPAS

ACCRAS

beignet épicé au poisson du moment sauce piquante maison

€ 9

GUACAMUS

mélange entre un houmous et guacamole et son pain pita

€ 10

CROQUETAS DE JAMON

de la maison Ibériano

€ 9

TAPAS DU MOMENT

€ 8

MOULES

fumées algue citron

€ 10

FRITES MAISON

€ 7

COEUR DE SUCRINE

vinaigrette moutarde a l'ancienne et miel

€ 7

BETTERAVE ROTIS HALLOUMI

rotis noix de cajou halloumi herbe fraiche

€ 9

CECINA DE GALLICE

jambon d'exception 90 gr

€ 12

SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉS

sélection du chef

€ 23

SELECTION DE CHARCUTERIE IBERIQUE

lomo saucisson chorizo et jambon

€ 25

PAIN CRISTAL

€ 4






ENTRÉES

CEVICHE DU MOMENT

poisson du moment, leche de tigre, avocat concombre lait de coco

€ 16

SALADE DE LEGUMES

mesclun, légumes confits (courgette poivron oignon aubergine ail) tomate fraiche , sorbet citron, noix de cajou jambon de boeuf de Galice version végétarienne avec pointe de guacamus

€ 18

BURRATA

Variétés de tomates, burrata, basilic

€ 16

CEREALE TATAKI DE THON

boulgour, quinoa, blé, sésame, pois chiche , tataki de thon marinés gin, baies roses et agrumes.

€ 18

HOT DOG CLASSICO

saucisse de boeuf, ketchup maison aux piment d'espelette , sauce du chef a base de moutarde, oignons frits maison

€ 14

HOT GAMBAS ROLL

chair de HOMARD, RICOTTA citronné, chou rouge mariné, oignons frais mesclun

€18





Viandes

CÔTE DE BOEUF À PARTAGER OU PAS

Race charolaise frites maison

€ 80

BURGER Ô PIEDS NUS

pain boulanger steak smash, oignons, sauce cheddar paprika, ketchup maison, oignons frits maison, oignons frais, mesclun

€ 23

PIÈCE DE COCHON

légumes du moment , sauce fruit de la passion

€ 26

RIGATONI

déclinaison d'aubergines TRUFFE d'été et fromage de chèvre frais

€ 23






Poissons

ARRIVAGE DU JOUR AU COURS

au cours

€

MAFALDINE COQUILLAGES

sélection de coquillages, vin blanc, parfum d'agrumes

€ 19

DUO DE THON

steak de thon juste snacké accompagné de son tartare de thon

€ 28

RIZ AU HOMARD

au cours

€ 37

POULPE

tentacule de poulpe grillé pomme de terre confites, crème d'ail aux fruits rouges

€ 32


Menu enfant

Assiette viande ou Poisson

€ 10


Dessert

SÉLECTION DE FRUITS FRAIS

à partager

€ 20

CHURROS à L'andalouse

fleur d'oranger, sauce chocolat praliné citron, noisettes concassées

€ 6

MADELEINE CITRON

farcie crémeux citron estragon , citron frais, glace citron

€ 9

MILLE-FEUILLE MODERNE

glace coco, crémeux café et son coulis glacé passion

€ 11

MI CUIT

CHOCOLAT, SAUCE PRALINÉ TRUFFE (CHAMPIGNON) CONFIT DE MYRTILLES

€ 12

CHOUQUETTE DU CHEF

selon les envies du pâtissier

€ 11

Glaces

Parfums :

vanille de bourbon de Madagascar , chocolat noir suisse, café 100% pur Arabica, caramel et beurre salé de Baratte au sel de Guérande IGP , rhum raisins avec inclusions de raisins secs macérés au rhum ,sorbet fraise senga sengana, sorbet cassis noir de bourgogne, sorbet citron jaune de Sicile, sorbet mangue Alphonso d’Inde, sorbet noix de coco avec noix de coco rapée .

1 boule

€ 2,50

2 boules

€ 5,00

3 boules

€ 7,50

Supplément chantilly

€ 1,50


Votre restaurant, bar de plage et location de transat à Canet Plage !
Ouvert de Mai à Septembre.


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